Archivo de Marzo de 2010

Cómo viento huracanado directamente de las Highlands de Escocia es como han entrado esta semana los artículos de textiles en Retto.com. Quien los hubiera tenido días atrás, con la nieve, la lluvia y el frío que hemos sufrido. En fin, aquí están, inaugurando la sección todos los artículos de Endura para esta temporada Primavera-Verano 2010.

Una marca que ha sabido crecer y hacerse fuerte poco a poco en nuestro país, con una imagen muy fresca y una relación muy directa con el consumidor. Y lo mejor, su relación calidad-precio, es inmejorable.

Los mejores tejidos, especialmente para lluvia o frío, buena fabricación, un buen acabado, un magnífico diseño, un buen equipo humano, y un buen trabajo de investigación se unen a una mejora constante de sus líneas de ropa y accesorios de una forma muy simple: rodando en el duro clima de las Highlands escocesas, seguramente por alguno de los corredores de su Racing Tema Endura.

Y que más se puede desear, también participan del proyecto Connect2 para crear nuevas rutas en bici para conectar más de 79 ciudades del Reino Unido.

Buena filosofía de marca, buen precio, buena tecnología.
A tener en cuenta.

Hacía tiempo que no escuchábamos con tantos nervios “el tiempo” en las noticias como la semana pasada. La lluvia y la nieve se acercaban peligrosamente y podía convertir la primera pedalada de la temporada en una prueba de alta competición. Pero a quien madruga Dios le ayuda!
Una mañana fría, pero perfecta para que los 800 corredores inscritos pudieran disfrutar del circuito que habían preparado Dani y Jordi de Open Natura con la ayuda del Club Ciclista del Vendrell.
Antes de la carrera, como es de costumbre los bikers se iban acumulando en la mesa de entrega de dorsales y algunos socios del club Open Natura aprovechaban para recoger el maillot de esta temporada en la carpa, mientras podían observar no sólo el premio que Retto sorteaba sino también las curiosidades típicas de estas carreras populares. Como veréis, algunos reivindican a gritos un cambio de casco, mientras otros confían en los amuletos para rendir más, y otros salivaban viendo como empezaban a cocerse las butifarras en las brasas.

Pero todo se acaba cuando hay que dar el callo. Bueno, a disfrutar, que es de lo que se trata.
Primero los niños. Preparados, listos y ya! Tras la cuenta atrás que les hizo gritar Jordi salían contentísimos los más pequeños para hacer su particular excursión. Y luego los mayores. 800 corredores y corredoras dispuestos disfrutar de su pasión, la MTB. Increíble la salida. Aunque algunos se adelantaron unos metros haciendo trampa!! Sí, sí, lo vimos. Pero no tuvieron nada que hacer. El ganador del circuito corto llegó en menos de una hora y en 48 minutos más, el ganador del circuito largo, aquí lo veis a vuestra derecha, fresco como una rosa.

Y tras él, el resto de corredores, con un incansable degoteo hasta las 3:15 minutos, en que entró el último de los participantes. Con tanto corredor, ni nos habíamos fijado, pero incluso un tándem participó en la prueba y no es el de Sergi Fernández (participa con él en la Titan Desert) que llegó con su novia a paso más relajado disfrutando de los paisajes.

Y lo que bien empieza bien acaba. Comentando la jugada entre todos. Comiendo, estirando y esperando repetir pedalada en Sant Quirze el próximo 11 de abril.

El martes tuvo lugar en Altaïr, la fantástica librería de Barcelona, la presentación y proyección del documental de Álvaro, nuestro “protegido” este año tras el premio Retto. La verdad es que estuvo llena de gente y con muy buen feeling.
Mientras nos esperábamos empecé a curiosear libros. Y creo que sin comerlo ni beberlo, inauguramos en este blog una nueva sección de cocina, porqué me encontré con este libro: “Cuina sobre Rodes”/”Cocina sobre Ruedas”.
Un libro con 52 recetas de personalidades, que han dado su imagen y su receta preferida para esta buena causa, puesto que comprando este libro participas en el proyecto “Bicicletas en la India”, de la fundación Vicente Ferrer, para que 200 niñas puedan continuar sus estudios secundarios en Anantapur.

Ojeándolo, me encontré con una receta proporcionada por Melcior Mauri, mejor ciclista seguro que cocinero, pero que con muy buenas intenciones nos presenta en este libro la siguiente receta que paso a detallaros:

Espaguetis a la Carbonara

500gr de espaguetis
200gr de Bacon
70gr de almendras tostadas
1 cucharada de aceite de Oliva
1 cucharada de aceite de Oliva
Leche
Queso parmesano rallado
Sal
2 botellas de crema de leche

Preparación
En una olla ponemos el agua a hervir. Le añadimos la sal al gusto i vamos introduciendo los espaguetis mientras removemos para que no se peguen. Los dejamos hervir durante 5 o 7 minutos hasta que queden al punto. Los escurrimos y los dejamos en la misma olla con un poco de aceite para que no se peguen al enfriarse.
Para la salsa utilizaremos también una olla grande. Calentamos el aceite y añadimos el bacon cortado a trocitos. Cuando empiece a dorarse le añadimos las almendras picadas para que se acaben de tostar. Para acabar, le añadimos la crema de leche, lo rectificamos de sal y lo mezclamos. Si quereis alargar un poco la salsa, lo haceis con un poco de leche, mientras dejamos que todo cueza un poco para que coja gusto.
Para la presentación, colocamos los espaguetis en el plato y los cubrimos con la salsa. Lo mezclamos todo bien hasta que finalmente añadimos por encima el queso parmesano rallado. Y buen provecho!!

Hidratos para un buen entreno!!
Si quereis comprar el libro, aquí os dejo el link: Cuina Sobre Rodes en Altaïr

Para aquellos que no hayáis visto todavía el reportaje “7 desiertos” de Sergi Fernández, este puede ser el incentivo que necesitabais. Barcelona Visió ha publicado finalmente una entrevista de Julio del 2009 en que el mismo Sergi, comenta como fue la experiencia de su travesía por los mayores desiertos del mundo a lo largo de un proyecto de 4 años y 30.000 Km.

Creo que la entrevista emana la paz, la sencillez y la naturalidad que también encontrareis en el DVD, y en todo lo que hace Sergi.

Para los seguidores de este aventurero, anunciaros que uno de sus proyectos más inmediatos es volver a la Titan Desert con Tandem Adaptado, donde ya se desarrolla como pez en el agua. Os recuerdo que el 2009 participó con Serafín Zubiri completando con éxito esta durísima carrera. Además nos ha prometido más sorpresas para este año.

Para los que estéis interesados en adquirir el vídeo, lo podéis comprar de forma On-line en este link, directamente de la librería Altair (Barcelona), en donde precisamente este martes se hará la presentación de otra gran aventura, la de nuestro amigo Álvaro. Pase del documental “A la velocidad de las mariposas”, a las 19:30h.

DVD en Altaïr